понедельник, 14 июля 2014
13:02

Черничный чизкейк без выпечки.

Фатрушка :З
Съел сам - помоги товарищу :D
Ингредиенты:

225 г размягченного сливочного сыра
1 стакан сахарной пудры
1 чайная ложка ванилина
225 г взбитых сливок
280 г черники или голубики (можно замороженную использовать), сваренной с сахаром для начинки, или варенье

Основа:

3 стакана крошки от печенья
6 столовых ложек размягченного сливочного масла

читать дальше



@темы: сладкое

URL
Комментарии
14.07.2014 в 13:28

Calica
[ Kassedy ] Ты не должен бороться за то, чтобы жить так, как тебе хочется. Живи так, как хочешь, и плати за это требуемую цену, какой бы она ни была. (с)
сливочный сыр - это, например, какой подойдет?
мне кажется, будет вкуснее, если вручную песочное тесто сделать, а не использовать магазинное печенье :3
спасибо за рецепт!)
URL
27.07.2014 в 19:55

Фатрушка :З
Съел сам - помоги товарищу :D
Calica, да, однозначно с домашним тестом вкуснее)
Что касается сыра, то тут на ваше усмотрение) Хотите изысков, берите "Филадельфию" или творожные сыры без добавок по типу "Альметте". Более бюджетно, но не менее вкусно и интересно - обычный хохланд, виолу и тому подобные. Солоноватый вкус сыра при добавлении сахара почти не ощущается, разве что придаёт интересные нотки. Пирог всё равно получится сладким и десертным)
URL
27.07.2014 в 22:34

Calica
[ Kassedy ] Ты не должен бороться за то, чтобы жить так, как тебе хочется. Живи так, как хочешь, и плати за это требуемую цену, какой бы она ни была. (с)
Фатрушка :З, большое спасибо!)
URL