Ингредиенты:
фунчёза-200грамм
половинка болгарского перца
2 копчёных окорочка
пучок салатных листьев
шампиньоны-500грамм
заправка для фунчёзы,бальз.уксус(светлый)
Приготовление:
Фунчёзу заливаем на 7 минут горячей водой, далее откидываем на друшлаг и промываем, грибы обжариваем и остужаем, перчик режем соломкой, салатные листы мелко рвём руками, окорочка освобождаем от костей и мелко нарезаем, всё смешиваем и заправляем пакетиком заправки для фунчёзы и столовой ложкой бальзамического уксуса.